1
  • Кактусы / Общие сведения / О пользе кактусов

     
    Применение кактусов В настоящее время многие увлекаются разведением кактусов. Эти жители пустынь и полупустынь поражают разнообразием своих форм, уникальным цветением, богатством красок и ароматов. Любителей-кактусоводов привлекают и такие особенности этих растений, как медленный рост и небольшие размеры: на одном подоконнике можно свободно разместить коллекцию из полусотни растений....
     

    Заготовки: салаты из огурцов на зиму

     
    Здравствуйте, дорогие читатели. Разговор сегодня у нас пойдет о самом простом овоще с нашего огорода. Немного расскажу его историю и поделюсь классными рецептами со своего блокнота. Это будут самые простые заготовки на зиму (целая подборка) - салат из огурцов на зиму на любой вкус....
     

    Питахайя - необыкновенный плод кактуса

     
    Как показывает история человечества, съесть, чтобы выжить, можно почти все. Кактусы - не исключение. Есть и ядовитые представители кактусовых, но речь пойдет о съедобных. Итак, питахайя Stenocereus thurberi и Stenocereus gumosus (синонимы: питайя, "колючая груша"(prickly pear), "драконов фрукт" (dragon fruit), indian fig, opuntia ficus-indica)....
     

    «ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ» СВОЙСТВА КАКТУСОВ

     
    С давних времен наибольшей популярностью в потребительском смысле пользовалась Opuntia basilaris. Так, панамские индейцы протирали о песок стебли, удаляя колючки и глохидии, сушили и ели ее в перетертом виде, предварительно подсолив «блюдо». Индейцы Коауилы обкатывали плоды опунции в песке и употребляли как приправу к мясу....
     

    Кактус на десерт

     
    Мало кого удивляет тот факт, что среди комнатных и садовых цветов имеется немало съедобных видов. Из лепестков роз и лилий варят сиропы и варенья, цветочные бутоны настурции используют как заменитель каперсов, канна индийская. вернее ее корневища, являются чуть ли не вторым хлебом для жителей Латинской Америки, а декоративные луки-анзуры....
     

    Салат из краснокочанной капусты

     
    Я долгое время не писала рецептов салатов, хотя салаты готовлю очень часто. Просто я салаты готовлю без особых рецептур, а используя лишь свою фантазию и ингредиенты, которые в наличии в домашних закупках. А разнообразие овощей и фруктов у меня дома всегда в изобилии. Итак, предлагаю одну из своих импровизаций – салат из краснокочанной капусты....
     

    30 легких и полезных овощных салатов

     
    05.07.2008 01:11 Вкусовые свойства, вид салатов в значительной мере зависят от того, как подготовлены продукты для их приготовления. Зеленый салат. Отбираем здоровые, не поврежденные листья. Их промываем в холодной воде, налитой в глубокую посуду, сменяя воду два-три раза. Затем салат выкладывают на дуршлаг, чтобы стекла вода....
     

    Салаты из белокочанной капусты - Рецепты народной медицины

     
    Салаты из белокочанной капусты. "Без капусты щи не густы". Русская пословица Салат из капусты "Аппетитный" 600 г свежей капусты, 200 г вареной колбасы, 250 г майонеза, перец молотый, зелень укропа или петрушки, соль. Капусту нашинкуйте и перетрите с солью. Колбасу нарежьте тонкими брусочками, соедините с капустой, поперчите, добавьте майонез и все перемешайте....
     

    Салат из капусты на зиму. Капуста-перец-помидоры.

     
    Еще лет 10 назад консервирование салатов на зиму было делом долгим и кропотливым, хотя и очень благодарным. С появлением специальных приспособлений и кухонных комбайнов, приготовление салатов из капусты на зиму значительно упростилось – нашинковать 3-5 кг капусты теперь не составляет особого труда....
     

    Салаты из капусты

     
    Для салатов используют в сыром виде: белокочанную или другие виды капусты, огурцы, помидоры, редис, сельдерей, зеленый салат, зеленый горошек и т. д. В состав салатов. по желанию, также включают яблоки, реже сливы, апельсины, мандарины и ягоды. Для придания салатам различных вкусовых качеств в заправки добавляют соусы — например, «Томатный», «Острый», «Южный»....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21


    На главную