1
  • Салат из крапивы

     
    Крапива является богатым источником витаминов и микроэлементов, так необходимых нам весной, когда ее молодые листочки пригодны для супов. щей и разнообразных салатов. Перед приготовлением из крапивы салата, ее листья надо промыть и залить кипятком на 2-3 минуты, что бы из них вышла горечь....
     

    Рецепты весенних салатов

     
    Любимый салат Гете. Этот салат из весенней зелени вошел в историю как любимый салат великого писателя и философа Вольфганга Гете, который считал, что именно этому рецепту он обязан своей "молодостью" и работоспособностью до 84 лет. Для его приготовления необходимо взять две горсти свежей зелени (одуванчик, крапива, кресс-салат, щавель кислый, огуречник, петрушка, зеленый лук, укроп), измельчить ее и, добавив 2 вареных нарезанных яйца, перемешать....
     

    Соленья из крапивы? То, что надо!

     
    Весна уже в разгаре. Наш организм устал от нехватки необходимых ему витаминов и микроэлементов. Все кажется пресным и надоевшим. На помощь стоит позвать крапиву. Советами о том, как использовать ее целебные свойства, делится с MedPulse врач - диетолог, к. м. н. Алексей Шебанчанов. Крапивы бывают разными Крапиву можно назвать самым ранним весенним овощем....
     

    Польза крапивы

     
    Все знают, что крапива это трава, некоторые считают ее сорняком. А известно ли Вам, что польза крапивы – сорняка огромна? Чудесные свойства этого сорняка позволяют использовать его в кулинарии, косметологии и медицине. Растет крапива там, где почва влажная и плодородная. Есть крапива многолетняя и однолетняя....
     

    Зелень

     
    Крапива Люди давно оценили целебные свойства крапивы, их подтверждает и наука: витамина С в ней в четыре раза больше, чем в апельсинах и лимонах, каротина – больше, чем в моркови ; она богата кальцием, железом и белками. Из листьев крапивы готовят салаты и зеленые щи. К ним всегда можно добавить другую молодую зелень –...
     

    я люблю крапиву, а вы?

     
    Наконец-то наступила Весна, отступили зимние морозы, начинают распускаться цветы, возвращаются птицы и уже совсем скоро наступит лето. Но весна не всегда означает хорошее самочувствие, перемены погоды, запахи пыльцы могут спровоцировать различные заболевания, начиная от аллергий и заканчивая авитаминозом....
     

    Кулинарные рецепты из крапивы двудомной

     
    Она богата витаминами: каротином, карбонатом кальция, витаминами К, В-2, С. Аскорбиновой кислотой наиболее богаты очень молодые весенние побеги. Листья содержат большое количество крахмала, сахаров, дубильных веществ, органических кислот. Богата крапива и хлорофиллом, содержащим магний....
     

    (чем полезен, как собирать и использовать)

     
    Пушистые желтые головки одуванчиков на фоне зеленой травы без сомнения радуют глаз своей пестротой, напоминая нам о наступлении тепла. Знатоки одуванчиков расскажут, что это не только симпатичные цветки, но и очень полезное растение, которое можно добавлять в пищу, делать из него мед и даже варить из одуванчиковое кофе....
     

    Свежие записи

     
    Салат из крапивы Полезные свойства крапивы Весной одним из самых богатых источников витаминов считается крапива. В ней так много витаминов (A, С, K, B1, B2, B3) и всевозможных микроэлементов (медь, железо, кальций), что одно лишь это растение способно значительно восполнить суточную потребность человеческого организма в них....
     

    Как приготовить салат из крапивы?

     
    ошпарить кипятком пучок молодой крапивы, вареные яйца 2-3 шт. лук реп. или зеленый мелко, всякая другая зелень петрушка, укропчик, свежий огурец, соль по вкусу, сметана или майонез, можно даже маслом оливковым вместо мйонеза. Приятного аппетита! Хит FM Возрождение Мудрец (17326) 5 лет назад Не знаю теории, рецепт пришел по-наитию!...
     
    Страницы: 1 2 3


    На главную